Münch Leberwurst
und Puttsuse
ausgezeichnet vom
Harzer Förderkreis e.V.
- Original Harzer-
Münch Schinkenspeck

Goldener Preis DLG prämiert
Das "Münch Six-Pack"
6 Gläser Ihrer Wahl

Ein leckeres Mitbringsel aus dem Harz
süß mit Kräutern
würzig delikat
himmlisch süß-sauer
teuflisch scharf
natürlich scharf
indisch Curry
Leberwurst von Münch mit Sole-Salz
- ohne Konservierungsstoffe -
Münch - Spezialität
marinierte Lammkeule
- ohne Knochen, küchenfertig -
Wöchentlich frisch:
Fleischhähnchen
Hähnchenschenkel
Hähnchenbrustfilet
Hähnchen-Krokantschnitzel
Putenschnitzel
Immer etwas Besonderes:
Lamm- und Hirsch-Schinken
bei Münch
Spezialitäten auf Vorbestellung:
Flugentenbrustfilet

Flugentenschenkel
Geschmack
Der sehr eigene, typische, sachte Geschmack
tendiert etwas zum Wild.

Struktur
Das Fleisch ist rot, lecker, saftig und
arm an intramuskulärem Fett.

Zusammenstellung
Straußenfleisch ist reich an Eisen und hat einen
hohen Proteingehalt (22%). Den Cholesterin- und
Vitamingehalt kann man vergleichen mit dem von Fisch. Der Fettgehalt ist ein wahrer Rekord: nur 1,2%.
Der Kalorienwert beträgt 438 Kjoule/100g oder
104 Kal. Das Straußenfleisch ist ganz einfach auf
verschiedene Weise, vom Braten bis Grillen,
a la minut oder fein culinär, zuzubereiten.
Kurzum: Es ist das Fleisch für den modernen und
bewußten Konsumenten.
Metzgerbier in aller Munde
traget fort die frohe Kunde,
freuet Euch und trinket hier
täglich Euer Metzgerbier !
Das Original Metzgerbier gibt´s bei Münch
in der 0,5 l Flasche mit alc.4,9% vol.
Das etwas andere Geschenk:
Der Geschenk-Gutschein von Münch
Jederzeit nimmt das Münch-Team Ihre Wünsche für
Präsentkörbe oder Gutscheine sowie neue
Geschenk-Ideen entgegen.

Tel: 03 94 85 / 5 00 54
Fax: 03 94 85 / 6 42 14
eMail: fleischerei-muench@t-online.de